Kesimhanelerin teknik şartları değişiyor
Sivas’ta faaliyet gösteren kesimhanelerin sektör temsilcileri ile teknik personelin katıldığı toplantıda, işletmelerde bulunması gereken asgari teknik şartlar ve 1 Ocak 2027 tarihinde yürürlüğe girecek yeni düzenlemeler ele alındı.
Gerçekleştirilen değerlendirme toplantısında, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından uygulamaya konulacak düzenlemelerin kesimhanelere getireceği teknik yükümlülükler hakkında sektör temsilcilerine bilgi verildi.
Yeni teknik şartlar görüşüldü
Toplantıda kesimhanelerin fiziki ve teknik altyapısına ilişkin uygulanacak şartlar değerlendirilirken, işletmelerin yeni düzenlemelere uyum sürecinde gerçekleştirmesi gereken çalışmalar üzerinde duruldu.
Sektör temsilcileri, uygulamaya ilişkin görüş ve önerilerini teknik personelle paylaşırken, yeni dönemde karşılaşılabilecek ihtiyaçlar da ele alındı.
Düzenleme 1 Ocak 2027’de yürürlüğe girecek
Kesimhaneleri yakından ilgilendiren düzenlemelerin 1 Ocak 2027 itibarıyla yürürlüğe gireceği belirtilirken, işletmelerin bu tarihe kadar gerekli teknik hazırlıkları tamamlamalarının önem taşıdığı vurgulandı.
Yeni uygulamalarla kesimhanelerde teknik standartların geliştirilmesi, üretim süreçlerinin daha sağlıklı koşullarda yürütülmesi ve gıda güvenilirliğinin güçlendirilmesi hedefleniyor.
Sivas’ta güvenilir gıda, sağlıklı üretim ve sürdürülebilir hayvancılık hedefleri doğrultusunda sektör temsilcileriyle gerçekleştirilen bilgilendirme ve değerlendirme çalışmalarının devam edeceği bildirildi.
Haber: H. Yavuz CANPOLAT
